大阪らしいお店に連れていってほしい。遠方からの友のリクエストに一番に頭に浮かぶのがここ一富士。気取らず砕けすぎずの古きよきなにわの雰囲気、お値段以上の素材と味、大阪のシビアなお客に長年愛されてきた店だ。
天下の台所、大阪を象徴する中央市場・天満市場を控えた天神橋筋商店街は日本一長い商店街として名高い。その商店街のJR天満駅を出てすぐのところに一富士、天満本店はある。店主は3代目池内正明さん。
磨き込んだ鉄板に並ぶのは、当日の朝に仕入れた新鮮な素材を丁寧に仕込んだ串焼き。季節感と遊び心をいっぱいにとり入れた愛らしい串の数々だ。これらを肴に店主が各地で手に入れたひとつずつ形の違う盃のなかから、お気に入りを選んで地酒をいただく。
この日のメニューは銀杏、白子、子持ち蒟蒻、牡蠣、真菰竹、海老パン、鱚、矢生姜、〆は焼き飯。汁物は天満宮の宮水で出汁をとった優しい味。この食べる幸福に満たされる実力店には、職場の仲間、友人同士はもちろん、女性ひとりでも安心して入れる。
またJR新福島には福島店があり、こちらはモダンな店の作りで、1階はカウンター、2，3階では多人数にも対応してくれる。いずれの店もカウンター席は人気、ご予約をおすすめする。
一富士 天満本店
ichifuji tenma-honten
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋4-4-11 → google mapで見る
TEL：06-6351-9641 ／ ウェブサイトを見る
【営業時間】
17時 ～23時 （L.O. 22時半） 定休日：不定休
一富士 福島店
ichifuji fukushima-ten
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島3-10-14 → google mapで見る
TEL：06-6131-9940 ／ ウェブサイトを見る
【営業時間】
＜月～金の昼＞ 11時半～14時（L.O. 13時50分）
＜月～金の夜＞ 17時半～24時（L.O. 23時）
＜土曜＞ 17時半～24時（L.O. 23時）
定休日：日曜
